Het wijngebied Bourgogne ligt aan de rand van het Parijse bekken, de vlakten van de Saône en het Centraal Massief. Bourgogne is vooral bekend voor zijn wijnen die wereldwijd worden uitgevoerd.
Éen van de bekendste dorpen uit de Bourgogne zijn oa: Nuits Saint Georges en Chablis.
De Bourgogne omvat verschillende AOC’s: 1. Regionale AOC 2. Gemeentelijke appellaties 3. AOC Grand Cru